10 ร้านค้าโอมากาเสะ อร่อยคุณภาพดี ตามตำรับญี่ปุ่น

[kaidee20]

โอมากาเสะ ( Omakase ) ในภาษาประเทศญี่ปุ่นหมายความว่า ตามใจเชฟ คือศิลปะการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นเป็นกรรมวิธีการรับประทานอาหารที่พวกเรามิได้เป็นคนเลือกเองแต่เชฟจะรังสฤษฏ์รายการอาหารทุกจานให้ท่านดูต่อหน้าต่อตา และคอยพินิจปฏิกิริยาของคุณระหว่างการทาน ในโอมากาเสะหนึ่งชุดจะประกอบด้วยรายการอาหารหลากหลายซึ่งแต่ละรายการอาหารจะปรุงจากวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมที่สุดในแต่ละวัน บ่งถึงความพิถีพิถันแล้วก็ใส่ใจในทุกขั้นตอนค่ะ นอกเหนือจากรสความอร่อยแล้ว การได้รับประทานอาหารสไตล์โอมากาเสะทำให้เชฟและลูกค้าได้มีความเกี่ยวข้องต่อกัน ทั้งยังยังรู้เกร็ดความรู้เกี่ยวกับของกิน เรื่องราวทั่วๆไป ช่วยสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับมื้ออาหารของคุณจ้ะ

เมนูขึ้นชื่อลือนามของโอมากาเสะ

ในร้านค้าโอมากาเสะนอกจากรายการอาหารซูชิแล้วยังมีรายการอาหารอีกมากมายทั้งยัง ซาชิมิ เป็นการนำเนื้อดิบจากสัตว์ เช่น ปลาทะเลมาหั่นหรือเฉือนสดๆแล้วรับประทานพร้อมกันกับเครื่องปรุงรสอย่าง โซยุ และก็ ทสึมะ (เครื่องเคียง) ต่างๆเช่น วาซาบิ ขิงดอง หัวไชเท้าขูดเส้น และ ใบชิโสะ ทั้งยังยังมี ซุป ขนมหวาน ทั้งยังยังสามารถสั่งเมนูเพิ่มเติมอีกอื่นๆที่นอกเหนือจากที่เชฟเสิรฟ์เรียกว่า โอะโคะโนไม่ (Okonomi) หรือที่เรียกว่าการสั่งแบบตามใจฉันจ้ะ

วิธีกินโอมากาเสะ

หยิบซูชิด้วยนิ้วชี้และก็นิ้วโป้ง
ไม่ควรเติมวาซาบิหรือโชยุเพิ่ม ควรกินอาหารแต่ละคำในต้นแบบดั้งเดิมที่เชฟเสิร์ฟมาให้
ถ้าเกิดมีรายการอาหารจะต้องทานคู่กับซอส จิ้มให้เฉพาะชิ้นปลาสัมผัสกับซอส อย่าให้ถูกตัวข้าวด้วยเหตุว่าตัวข้าวจะกระจายตัวออก
ควรจะทานขิงดองล้างปากระหว่างหลักสูตรต่างๆ
ข้อกำหนดปฏิบัติเมื่อจะทานโอมากาเสะ

ห้ามกระตุ้นแล้วส่งผลให้มีการเกิดของเหลือ ของเหลือเป็นสิ่งที่รับไม่ได้ในวัฒนธรรมของกินญี่ปุ่น ควรจะแจ้งเชฟถึงจำนวนที่จะกินก่อน
ห้ามฉีดน้ำหอมกลิ่นแรง เพราะว่าอาจจะไปกลบกลิ่นแล้วก็รสของรายการอาหารต่างๆ
ห้ามใช้แฟลชถ้าเกิดได้รับอนุญาตให้ถ่ายภาพ รวมทั้งอย่าทิ้งอาหารไว้นานเกิน เนื่องจากจะทำให้อุณหภูมิรวมทั้งรสเสียไป
ราคาของโอมากาเสะ

ราคาของโอมากาเสะจำนวนมากจะเริ่มต้นที่ 1500-10000 บาท ตามใจคุณภาพของวัตถุดิบค่ะ

สิ่งควรจะทราบก่อนไปรับประทานโอมากาเสะ

1.ควรจะจองล่วงหน้าเพราะราคาโอมากาเสะช่วงเที่ยงบางร้านบางทีก็อาจจะราคาประหยัดกว่าช่วงเย็น แล้วก็ร้านค้าโอมากาเสะโดยมากรับลูกค้าได้ปริมาณจำกัดจ้ะ

2.ควรแจ้งให้ที่ร้านทราบดีว่าคุณแพ้อาหารจำพวกใด

3.ควรขออนุญาตเชฟก่อนถ่ายรูปหรือถ่ายวิดีโอทุกหน

Ginza Sushi Ichi

10 ร้านโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้ท่านได้ลิ้มลองความอร่อยตามตำรับญี่ปุ่น 2
ร้านค้าโอมากาเสะชื่อดังจากเมืองโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ประกันประสิทธิภาพด้วยไม่ชลินสตาร์ 1 ดาว โดยเวลานี้มีทั้งหมด 4 สาขาคือที่ ญี่ปุ่น อินโดนีเซีย มาเลเซีย และก็ที่ชั้นที่อยู่ใต้ดินของศูนย์การค้าเอราวัณนี่เองค่ะ ให้คนที่ชื่นชอบโอมากาเสะได้มาลิ้มลองรสของโอมากาเสะของแท้จากประเทศญี่ปุ่น บรรยากาศภายในร้านมีความเรียบง่ายตามแบบฉบับของชาวญี่ปุ่นแต่ประสิทธิภาพของวัตถุดิบนั้นอยู่ในระดับพรีเมี่ยมเลยคะ โดย OMAKASE COURSE มื้อกลางวันราคาเริ่มต้นที่ 1800 บาท ใน 1 คอร์สจะมีรายการสำคัญๆ Appetizer 1 รายการ Sushi 8 คำ Rice 1 รายการ Dessert 1 รายการ คนไหนที่พึงพอใจต้องการมาทดลองทานสามารถสำรองที่นั่งล่วงหน้า พร้อมสั่งจองวัตถุดิบได้เลยจ้ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : Ginza Sushi Ichi

ราคา : เริ่ม 1800-7000 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 11.30 – 15.00 น. / 18.00 -20.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : ชั้น LG ตึกเอราวัณ 494 ถนนเพลินจิต เขตอุบลวัน จังหวัดกรุงเทพ

หนทางการติดต่อ : 02- 2500014 / https://www.facebook.com/ http://www.ginza-sushiichi.jp/

Sushi Masato

10 ร้านโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้ท่านได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับญี่ปุ่น 3
ร้านค้าโอมากาเสะของคุณ Masato Shimizu เชฟเถ้าแก่ที่ได้รับดาวมิชลินสตาร์ 1 ดวง เมื่อครั้งเปิดร้านอยู่ที่นิวยอร์ก จนได้มาขยายสาขาเพิ่มที่กรุงเทพ ทำให้ร้านโอมากาเสะร้านนี้เป็นร้านค้าที่จองคิวได้ยากที่สุดอันดับหนึ่งของเมืองไทยเลยจ๊า โดยรายการอาหารของที่นี่นั้นจะมีแค่โอมากาเสะอย่างเดียว โดยเมนูจะแปรไปตามฤดูกาลขึ้นกับว่าคุณจะมารับประทานในช่วงไหน บรรยากาศภายในร้านค้ามีความเรียบง่ายแบบประเทศญี่ปุ่น มีที่นั่งรอบซูชิบาร์ทั้งผอง 12 ที่นั่ง แล้วก็มีโต๊ะใหญ่ที่นั่งได้ประมาณ 6 คน อีก 2 โต๊ะ และที่สำคัญเชฟของตรงนี้สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ ทำให้เราสามารถรู้เรื่องในสิ่งที่เชฟรังสรรค์มาให้พวกเรารับประทานจ้ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้าน : Sushi Masato

ราคา : เริ่ม 4000 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 17.30 – 23.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : 3/22 ซอยสวัสดี 1 สุขุมวิท 31 ตำบลลำคลองเตย เขตวัฒนา จ.กรุงเทพฯ 10110

ช่องทางการติดต่อ : 02-0400015 / https://www.sushimasato.com/

Sushi Niwa

10 ร้านค้าโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้ท่านได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับญี่ปุ่น 4
ร้านค้าโอมากาเสะความสามารถชาวไทยของคุณบอนด์ ธีรพัฒน์ ยอดเยี่ยมสิริประภา เถ้าแก่อาหารญี่ปุ่นโด่งดังอย่าง Kouen Sushi Bar ได้เปิดร้านโอมากาเสะด้วยความเชื่อถือที่ว่าคนประเทศไทยก็สามารถทำซูชิที่ดีและอร่อยได้ด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพจ้ะ ร้านตั้งอยู่ที่ตรอกร่วมฤดีเปิดบริการอีกทั้งตอนกลางวันและช่วงกลางคืน ด้านในร้านมีการตกแต่งแบบโมเดิรน์ผสมกับความเป็นญี่ปุ่นแบบเริ่มแรกด้วยสวนแบบญี่ปุ่นให้บรรยากาศบรรเทารวมทั้งที่สำคัญตรงนี้ยังมี Whisky Bar สำหรับเพื่อการนั่งดื่มคุยหรือคอยกินก็ได้จ้ะ

สำหรับซูชิของที่นี่นั้นเขาให้ความเอาใจใส่เรื่องคุณภาพเป็นสำคัญทำให้ในแต่ละวันรายการอาหารจะแตกต่างกันออกไปเพราะเหตุว่าวัตถุดิบของทางร้านนั้นมาจากนานาประการพื้นที่ของประเทศญี่ปุ่นและมาจากแหล่งธรรมชาติไม่ใช่ฟาร์มเลี้ยงค่ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : Sushi Masato

ราคา : เริ่ม 4900-6500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกเมื่อเชื่อวัน เวลา 12.00 – 14.30 น. / 17.00-22.00 น.

สถานที่ : 39/5 ซอกซอยร่วมฤดี 2 เขตอุบลวัน จังหวัดกรุงเทพ

ช่องทางการติดต่อ : 063-4565656 / https://www.facebook.com / http://www.sushiniwabangkok.com/

Sushi Ichizu

10 ร้านค้าโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 5
ร้านค้าโอมากาเสะย่านสุขุมวิทที่ตกทอดสูตรระดับตำนานอย่าง Sushi Sugita มาโดยตรงแบบไม่ต้องบินไปทานไกลถึงญี่ปุ่น โดยที่นี่จะมีการตกแต่งสไตล์ Zen ที่แบ่งได้ 2 ห้องหลักๆอาทิเช่น รอบๆโซนโต๊ะกลมสำหรับมาทานกันเป็นกรุ๊ปพร้อมจิบเครื่องดื่มและโซนซูชิบาร์ที่เปิดให้นั่งทานแบบเห็นทุกวิธีการทำซูชิของเชฟจ้ะ

ร้านค้า Sushi ichizu ได้ตกทอดวัฒนธรรมดั้งเดิมในการปั้นซูชิมาจากเชฟมากความสามารถ ยกตัวอย่างเช่น เชฟ Hachiro Mitzutani แห่งร้านซูชิมิชลิน 3 ดาว, เชฟ Sushi Mizutani สุดยอดเชฟซูชิที่ประเทศญี่ปุ่นกับเชฟ Takaaki Sugita ที่ร้านค้า Sushi Sugita จ้ะ ประกันความอร่อยและประสิทธิภาพสมราคา ที่นี่จะจะมีให้เลือก 2 หลักสูตรเป็น Omakase Course โดยจะเสิร์ฟซูชิประมาณ 16 คำขึ้นไป (รวมของกินเล่นและก็ขนมหวาน) และก็ Nigiri Course ที่เสิร์ฟซูชิเพียงแค่ 12-14 คำ (รวมของว่างรวมทั้งอาหารหวาน) ค่ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : Sushi Ichizu

ราคา : เริ่ม 4000 – 8000 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 17.30 – 22.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : 1982 ถนน เพชรบุรีตัดใหม่ ตำบล บางกะปิ เขตห้วยขวาง จังหวัดกรุงเทพ 10310

หนทางการติดต่อ : 065-7389999 / https://www.facebook.com/ / https://sushiichizu.com/indexth.html

Sushi Cyu Central World

10 ร้านค้าโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้ท่านได้ลิ้มลองความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 6
ร้านค้าโอมากาเสะในห้างเซ็นทรัลเวิลด์ที่เปิดให้บริการความอร่อยทั้งวันโดยที่ไม่ต้องจองเป็นรอบเสมือนโอมากาเสะร้านอื่นๆและก็ราคาไม่สูงมากมายเมื่อเทียบกับร้านค้าอื่นๆจ้ะ ด้านในร้านแบ่งได้เป็นสองโซนคือโซนโอมากาเสะกับโซนห้องอาหารจ้ะ ในโซนโอมากาเสะรองรับที่นั่งได้ 14 ที่นั่ง ให้บรรยากาศที่เรียบหรู สงบ พวกเราสามารถนั่งดูเชฟทำซูชิใหม่ๆและทานซูชิที่เสิร์ฟให้ทานจากมือเชฟได้เลยจ๊ะ

ตรงนี้แต่งตั้งความอร่อยโดย เชฟ Yuji Sato เชฟชาวญี่ปุ่นผู้มีประสบการณ์มาเกือบ 30 ปี มาเป็นผู้ดูแลรายการอาหารซูชิให้กับทางร้านค่ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้าน : Sushi Cyu Central World

ราคา : เริ่มต้น 1950-4500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00 – 22.00 น.

สถานที่ : ชั้น 3 Central World บัววัน กรุงเทพฯ

ช่องทางการติดต่อ : 063-191-5029, 065-731-4844, 065-731-4845 / https://www.facebook.com/sushicyubangkok / http://sushicyu.com/

Yuzu Omakase

10 ร้านค้าโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้ท่านได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับญี่ปุ่น 7
ร้านโอมากาเสะในสยามสแควร์ที่มีคอนเซ็ปต์ร้านค้าที่แปลกใหม่ โดยการนำส้มยูสึมาเพิ่มรสและก็กลิ่น ให้มีความอร่อยรวมทั้งเด่นมากขึ้นเรื่อยๆ ผ่านเชฟที่มีประสบการณ์มายาวนานกว่า 10 ปีจ้ะ โดยคอรส์ของตรงนี้จะมีทั้งผอง 4 หลักสูตร อาทิเช่น Omakase Course 2,500 บาท (เฉพาะมื้อกลางวัน) Omakase Course 4,500 บาท Omakase Course 6,500 บาท แล้วก็ The Experience 9,500 บาท โดยหลักสูตรตอนค่ำจะราคาสูงกว่า ช่วงกลางวันเพราะเหตุว่าจำนวนอาหารในคอร์สรวมทั้งวัตถุดิบต่างกันค่ะ รายการอาหารของแต่ละหลักสูตรก็จะถูกเปลี่ยนไปในทุกๆ2 อาทิตย์ ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่นำเข้ามาจ้ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : Yuzu Omakase

ราคา : เริ่มต้น 2500 – 9500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 12.00 – 13.30 น. / 18.00-20.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : สยามสแควร์ ซอย 3 เขตบัวหลวงวัน จังหวัดกรุงเทพ

หนทางการติดต่อ : 06-38988989 / https://www.facebook.com/yuzuomakase

Meruto Sushi

10 ร้านโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้ท่านได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับญี่ปุ่น 8
ร้านค้าโอมากาเสะในย่านธุรกิจอย่างสาธร ที่เปิดให้คุณได้ลิ้มลองรสพรีเมี่ยมของโอมากาเสะแบบญี่ปุ่นอย่างแท้จริง แม้ว่าจะบริหารและทำอาหารโดยเชฟชาวไทยแต่ว่ารสไม่มีความต่างจากที่ญี่ปุ่นเลยนะ โดยเชฟคนประเทศไทยที่นำเข้าวัตถุดิบคุณภาพดีจากญี่ปุ่นผ่านแนวทางการทำแบบเอโดะมาเอะ คือในซูชิแต่ละคำจะมีวัตถุดิบหลักเพียงอย่างเดียว ให้ท่านได้สัมผัสถึงรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบนั้นๆจนถึงมีลูกค้าอีกทั้งคนประเทศไทยแล้วก็คนญี่ปุ่นมากมายและก็ควรจะจองคิวล่วงหน้าก่อนมารับประทานนะคะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้าน : Meruto Sushi

ราคา : 9900 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 12.00 –22.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : 39 ถนน สาทรใต้ แขวง ทุ่งว่านมหาเมฆ เขต สาทร จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10120

หนทางการติดต่อ : 092-3697924 / https://www.facebook.com/

Sushi Kappou Kitaohji

10 ร้านโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยตามตำรับญี่ปุ่น 9
ร้านค้าโอมากาเสะสุดพรีเมี่ยมที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพตามฤดูกาล ผสมกับศิลปะสำหรับเพื่อการทำให้ความรู้สึกเสมือนไปนั่งอยู่ที่ญี่ปุ่นเลยจ้า โดยชื่อร้านค้ามาจาก คัปโปะ (Kappou) ซึ่งเป็นแบบของกินอย่างหนึ่งของญี่ปุ่น หมายถึง การตัดและก็การปรุง โดยห้องอาหารแบบคัปโปะจะมีลักษณะเหมือนซูชิบาร์ มีเคาน์เตอร์ต้อนรับแขก และก็โต๊ะเพียงแค่ไม่กี่โต๊ะ เชฟจะจัดเตรียมของกินทุกอย่าง ให้ท่านได้เห็นวิธีการปรุงในทุกขั้นตอนค่ะ โดยบรรยากาศด้านในร้านให้บรรยากาศแบบญี่ปุ่นแท้ๆอีกทั้งสีของร้านค้ารวมทั้งของตกแต่งต่างๆ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้าน : Sushi Kappou Kitaohji

ราคา : 4500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกเมื่อเชื่อวัน เวลา 18.00 – 20.00 น. / 20.00 – 22.00 น.

สถานที่ : 41 ซอกซอย สุขุมวิท 39 (เวิ้ง 39 Boulevard) เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร

ช่องทางการติดต่อ : 02-1600308 / https://www.facebook.com/sushikappou.kitaohji

Fillets

10 ร้านโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้ท่านได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับญี่ปุ่น 10
โอมากาเสะแบบร่วมสมัย รังสรรค์เมนูด้วยความคิดสร้างสรรค์และพิถีพิถัน ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีและก็แปลกใหม่มาให้คุณได้ลิ้มลอง ด้วยประสบการณ์การประกอบอาหารของเชฟที่มีมายาวนานกว่า 20 ปี ทำให้หลายท่านมั่นอกมั่นใจในความสามารถ โดย OMAKASE COURSE ของตรงนี้ราคาจะอยู่ที่ 6,500 บาทค่ะ โดยจะคัดเลือกปลาตามฤดูกาล เปลี่ยนตามของสดที่เข้าและตามอารมณ์เชฟ ตรงนี้ประณีตบรรจงกับ Uni มาก มีถึง 4-5 ชนิดให้เลือกชิมเป็น a la carte หรือจะทานเป็น Uni Tasting Menu หรือจะเป็น Hadate ไข่หอยเม่นประเภท murasaki แบบคัดเลือกพิเศษค่ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : Fillets

ราคา : 6500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกเมื่อเชื่อวัน เวลา 11.30 – 14.30 น. / 18.00 – 22.00 น.

สถานที่ : ชั้น 3 The Portico 31 ซอยข้างหลังสวน เขตปทุมวัน จังหวัดกรุงเทพมหานคร

วิถีทางการติดต่อ : 09-28796882 / https://www.facebook.com/filletsbangkok

Umi

10 ร้านโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 11
ร้านโอมากาเสะที่ทำงานบริหารโดยเจ้าของและก็เชฟชาวไทย แต่ยังไงก็ไม่จำเป็นต้องกลุ้มใจถึงความอร่อยเพราะว่าเชฟตรงนี้ศึกษากระบวนการและก็สั่งสมเจอการ์ณจากเชฟชาวญี่ปุ่นมาให้รอบคอบทำให้รสชาติของซูชิที่เราจะได้รับประทานนั้นอร่อยตามสูตรเจ้าตำรับเลยคะ ในส่วนของวัตถุดิบดีแล้วมีคุณภาพเพราะทางร้านได้บินไปเลือกวัตถุดิบด้วยตัวเอง ให้คุณมั่นใจได้ในทุกคำที่เชฟเสิรฟ์เลยจ้า

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้าน : Umi

ราคา : เริ่มต้น 2500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 12.00 – 14.00 น. / 18.00 – 23.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : 46/4 ตรอกสุขุมวิท 49, ตำบลลำคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ / เกษรวิลเลจ

วิถีทางการติดต่อ : 02-6626661 / https://www.facebook.com/umi49

เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะสำหรับร้านค้าโอมากาเสะที่พวกเราเก็บมาให้ในวันนี้ ชอบใจกันไหมขา เมื่อก่อนที่จะไปเลือกรับประทานอย่าลืมจองคิวและเช็คราคาให้เป็นระเบียบก่อนนะคะเพราะเหตุว่าร้านโอมากาเสะจำนวนมากแล้วต้องโทรจองคิวล่วงหน้าเพื่อที่เชฟจะได้เตรียมวัตถุดิบให้เราได้พอดีจ้ะ ซึ่งนับว่าเป็นวัฒนธรรมการกินโอมากาเสะของชาวญี่ปุ่น
กรุงเทพ
ขอบคุณข้อมูลจาก https://xn--q3ca2aqa9cplh7jzf.com/%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b9%81%e0%b8%99%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b3/10-%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%ad%e0%b8%a1%e0%b8%b2%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%aa%e0%b8%b0-%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b8%84%e0%b8%b8%e0%b8%93/