แบคทีเรียดีในลำไส้ คือจุลินทรีย์ดีที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพลำไส้ ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน และสนับสนุนการทำงานของทางเดินอาหาร โดยปกติอาหารหมักดองและโยเกิร์ตมักเป็นตัวเลือกแรก ๆ แต่รู้ไหมว่า ผลไม้หลายอย่างมีบทบาทในการส่งเสริมโพรไบโอติก! มาดูกันว่ามีผลไม้อะไรบ้าง
(http://www.rophekathailand.com/wp-content/uploads/2025/04/%E0%B8%9C%E0%B8%A5%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2-%E0%B9%81%E0%B8%AD%E0%B8%9B%E0%B9%80%E0%B8%9B%E0%B8%B4%E0%B9%89%E0%B8%A5.png)
1. กล้วย
- กล้วย (โดยเฉพาะกล้วยหอม) เป็นแหล่งของพรีไบโอติกชั้นดี ซึ่งช่วยกระตุ้นจุลินทรีย์ดีให้เติบโต ทำให้แบคทีเรียดีแข็งแรงขึ้น
2. แอปเปิล
- แอปเปิ้ลอุดมด้วยไฟเบอร์ชนิดพิเศษชื่อว่า "เพคติน" ซึ่งช่วยส่งเสริมการเพิ่มจำนวนโพรไบโอติก (https://www.rophekathailand.com/post/l/probiota/probiotic/)ในลำไส้ นอกจากนี้ช่วยบรรเทาอาการอักเสบในลำไส้
3. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
- เบอร์รี่มีคุณสมบัติที่ดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ และมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย กระตุ้นการเจริญเติบโตของโพรไบโอติก
4. ลูกพรุน
- ไฟเบอร์ในลูกพรุนมีประโยชน์ต่อระบบย่อย และมีสารช่วยเลี้ยงแบคทีเรียดีในระบบย่อย ช่วยให้การขับถ่ายดีขึ้น และยังลดโอกาสเสี่ยงการเกิดโรคลำไส้แปรปรวนได้อีกด้วย
5. ผลไม้ทับทิม
- สารอาหารในทับทิมดีต่อจุลินทรีย์ลำไส้ ซึ่งเป็นสารตั้งต้นที่ดีสำหรับจุลินทรีย์ดี ส่งเสริมการทำงานของแบคทีเรียดีในลำไส้ และยังมีผลในการลดการอักเสบภายในลำไส้
แม้ว่าผลไม้จะไม่มีจุลินทรีย์ดีโดยตรงเหมือนโยเกิร์ตหรือกิมจิ แต่หลายผลไม้เป็นแหล่งของพรีไบโอติก ส่งเสริมการเติบโตของแบคทีเรียดีในระบบย่อย หากอยากมีสุขภาพลำไส้ที่ดี เสริมด้วยผลไม้และอาหารที่มีโพรไบโอติก ก็จะช่วยให้สุขภาพดีขึ้นอย่างแน่นอน